Cozinhas do Mundo: Itália – Masterclass de Risotto

Workshop

Cozinhas do Mundo: Itália – Masterclass de Risotto

05/10

05/10/2018

05/10/2018

not available

20.00

20:00

2h

35 05/10/2018500

Avenida 24 de Julho
1200-479 Mercado da Ribeira, Portugal
Mercado da Ribeira

O Risotto é um dos mais deliciosos símbolos da gastronomia Italiana. Numa Masterclass imperdível, ensinamos a combinações certas para um “Risotto” à prova de temperaturas mais baixas, passando pela base deste prato: a escolha do bago, o caldo feito de raiz, e por fim, a manteiga, em doses bem generosas. E o que fazer com o que sobra do risotto? Umas deliciosas “Arancini”.